山口県産の食材が活きる本格イタリア料理店

POINT Bambooのこだわり

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  山口県のおいしい食材を
  自宅で愉しめる。

  おいしい料理をつくるうえで、食材へのこだわりは欠かせません。当店のイタリア料理は、山口県でつくられた周南野菜などをふんだんに使用し、こだわって調理しています。その味わいを、お店に来られない方にも食べていただけるように。冷凍食品で発送する「Frozen Meal」をご用意いたしました。より多くの方に、周南や山口の魅力が伝われば嬉しいです。

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  急速冷凍マシンで、
  「料理の旨味」を持続。

  当店では、熱々の料理をそのまま急速冷凍できる「ブラストチラー」を導入。お店でつくったおいしさを劣化させることなく、皆様にお届けすることが可能です。水分・色・香り・食材の風味をしっかり閉じ込められるため、解凍・湯煎していただくだけで、お店のできたての味をご堪能いただけます。いつもの食卓で、本格イタリアンをお楽しみください！

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  自分用はもちろん、
  大切の方への贈り物にも。

  「市内の方はもちろんのこと、県外の方にも食べて喜んでもらいたい」その願いを叶えるために、真空包装のクール便にてお届けしています。ご自宅用に購入される方で、店舗までお越しいただける場合は、店頭で受け渡しもできるので、いつでもお申し付けください。ご親戚やご友人へ「山口県の味わい」をプレゼントしていただくのもおすすめです。